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Magnemo fora de casa


 

Mercoledì 2 marzo, dalle ore 17.00 2005
 presso il Ristorante Alberoni di Staranzano, si è tenuta la premiazione del concorso gastronomico Magnemo fora de casa.
Gli organizzatori hanno colto tale occasione per consegnare un piccolo riconoscimento ai collaboratori del Carnevale Monfalconese.
Una targa e una pergamena, assieme al nostro più sentito ringraziamento, sono andati: a Ettore Mazzoli, in rappresentanza del rione Panzano, che da sempre rivolge una calorosissima accoglienza a Sior Anzoleto e a tutto il corteo degli sposi durante il giro che gli stessi svolgono per i rioni della città nella mattinata di martedì grasso; alla signora Graziella Bonifacio dell'omonima sartoria, che da anni generosamente mette a disposizione i propri abiti per la sposa del carnevale; ad Armando Saksida che puntualmente offre la propria collaborazione mediante i propri automezzi che molte volte risolvono i problemi tecnici derivanti dalle strutture dei carri allegorici alla partenza della parata mascherata; al concessionario Ford Novati & Mio che concede sempre l'uso degli automezzi (automobili e furgone) per il corteo degli sposi e per la banda che li accompagna, anche durante tutta la sfilata; al signor Corazza della ditta Monfalscavi, che quest'anno ha messo a disposizione il mezzo meccanico (ruspa) e relativo operatore con cui Sior Anzoleto, il Notaio Gratariol e la Sposa hanno fatto ingresso in Piazza della Repubblica a mezzogiorno di martedì 8 febbraio!
Riconoscimento speciale alla famiglia Manià Abbiamo consegnato al figlio del nostro amico e collaboratore Corrado, purtroppo da poco scomparso, una targa a ricordo di un uomo che, oltre ad essere "il papà" della rassegna gastronomica Magnemo fora de casa, tanto ha fatto per la nostra città.

Durante la serata, inoltre, c'è stata la consegna ufficiale del denaro raccolto dai ragazzi delle scuole della città durante il Mercatino di San Nicolò, tenutosi in Piazza Cavour a Monfalcone sabato 11 dicembre 2004. Il ricavato è stato di ben 2.000 euro, il quale è stato equamente diviso fra i due beneficiari scelti per questa edizione: il Centro per la fibrosi cistica dell'Ospedale Burlo di Trieste e l'Associazione per l'aiuto dei bambini delle favelas "Educandario Don Rodolfo" di Judaj (San Paolo - Brasile).

Ecco i vincitori della 20° edizione 2005 del Magnemo fora de casa:
Primo classificato:  Ristorante AL GELSO di Monfalcone
 
 
Motivazione:
Il locale fin dal momento dell'accoglienza, ha riservato un trattamento adeguato e un'assistenza puntuale. Il ristorante presentava un menù tradizionale, di stampo mitteleuropeo, adeguato sia alla zona geografica che alla stagione, e di ottima struttura. Apprezzato in modo particolare il primo, un' eccellente zuppa di gulasch, in equilibrio perfetto fra delicato e piccante. Ottimo pure il secondo, lo stinco di maiale alla birra, accompagnato da uno stuzzicante tris di contorni, e da un vino propriamente abbinato.



Consegna il premio: il vice sindaco di Monfalcone Marco Ghinelli

 
Secondo classificato:  Ristorante IL PESCE D'ORO di Monfalcone
 
 
Motivazione:
Ha presentato un menù originale e raffinato, un piatto unico a base di crostacei con stupende crespelle brasate, incontrando un gradimento unanime.
A concludere, eccellente anche il dolce, una delicata creme al limone.



Consegna il premio il consigliere comunale Gianluca Trivigno


 
Terzo classificato:  Ristorante LA CARAVELLA di Staranzano

Motivazione: In ambiente raffinato, una proposta classica di pesce che si distingueva per delicatezza e misura: un'eccellente scogliera che ha incontrato unanime apprezzamento. 
Presentazione e servizio ottimi. 

Consegna il premio il Presidente della Pro Loco Silvano Plet


A tutti i locali aderenti è stato consegnato un piatto personalizzato in ricordo della partecipazione a questa iniziativa.

 
A prescindere dai vincitori ufficiali del piatto di carnevale sappiamo da moltissime testimonianze che l'iniziativa ha avuto un enorme successo di pubblico. 
Pertanto in qualche modo hanno vinto tutti i ristoratori…e anche tutti quelli che hanno accolto il nostro invito a provare un piatto sfizioso proposto e si sono trovati bene!

Un arrivederci a tutti alla prossima edizione del "Magnemo fora de casa"!!


 
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