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Magnemo fora de casa |
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Venerdì 17 marzo 2006, dalle ore 16.00
2006 |
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| Venerdì 17 marzo 2006, dalle ore 16.00, presso l’italian pub Barbablù di Ronchi dei Legionari, si è tenuta una cerimonia in cui, nell’ambito del 122° Carnevale Monfalconese, sono stati proclamati e premiati sia i vincitori della 21° edizione del concorso enogastronomico “Magnemo fora de casa”, sia gli autori delle produzioni più belle ed originali dell’edizione 2006 de “La Cantada” (premio voluto dalla Fam. Vidulich in memoria del figlio Mauro). |
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Ecco i vincitori della 21° edizione 2006 del Magnemo fora de casa: |
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Primo classificato:
Ristorante albergo PESCE D’ORO, Monfalcone Motivazione: un menù sorprendente ed originale per rinnovare la tradizione con gusto e ricercatezza. Come sempre all’altezza nel servizio e nell’ambiente, il ristorante offriva un tris di paste di carnevale a base di pesce, precedute da una stuzzicante bruschetta alla marinara, il tutto completato da una insolita degustazione di dolci, le chiacchiere (crostolini molto sottili) da gustare con squisite creme. Una presentazione veramente originale, molto apprezzata per delicatezza e armonia di gusti. |
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Secondo classificato: Hotel
ristorante AL GELSO, Monfalcone Motivazione: Un classico menù mitteleuropeo per un locale che ha sempre onorato la tradizione nel presentare piatti tipici che ben si adattano al periodo carnevalesco. Una sapiente scelta delle carni e degli insaccati, il tutto accompagnato da contorni dai sapori decisi ma non aggressivi, in un ambiente di calda e raffinata rusticità. |
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Terzo classificato: MOCAMBO
JAZZ, Ronchi dei Legionari Motivazione: ottimo esordio di un ristorante ottimamente rinnovato e piacevole per la qualità dell’ambiente e del servizio. Anche qui un piatto attento alla tradizione locale, presentato con garbo e stile in una sala estremamente accogliente. Una menzione particolare per gli gnocchi con goulash, che hanno avuto un unanime apprezzamento, e un plauso per aver saputo mantenere un rapporto qualità-prezzo veramente eccellente! |
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Segnalazione: Ristopub pizza
grill MINIMAX, Monfalcone Segnalazione particolare al Ristopub Minimax: il locale ha presentato, sorprendendo un po’ tutti, una pietanza particolare che da tempo non si gustava da queste parti: il salame con l’aceto, preparato veramente bene. Complimenti! Anche a tutti gli altri locali aderenti, come al solito, è stato consegnato un piatto personalizzato in ricordo della partecipazione a questa iniziativa. |
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Ed ecco gli autori de La Cantada 2006, vincitori del “Premio Vidulich”: CATEGORIA TESTI “A Pansan de novo xe alberi de pomicachi” di Bisiacaria.com, pagina 18 CATEGORIA POESIA “Viver in pase” di Sergio Pascoli, pagina 63 CATEGORIA VIGNETTE “Bel ocio vedarse” di Maurizio Spanghero, pagine 30 e 31 Un arrivederci a tutti alla prossima edizione del "Magnemo fora de casa"!! |
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